3 、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。白糖15克、
1.葱、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、鲤鱼洗净,松蘑15克 、葱各115克,蒜头 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 1 、花生油100克、湿淀粉25克、
2、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜